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日本酒テイスティング『川中島幻舞　純米』

 

久々に日本酒を仕入れてみました。選んだのは日本酒ランキングで長野の3位にランキングされている川中島幻舞　純米」無濾過生酒をチルドボックスで取り寄せました。

Contents

6本目は「川中島幻舞 純米」

長野地酒 川中島 幻舞 純米 山田錦・無濾過生原酒(酒ボックス入) 720ml
created by Rinker
酒千蔵野

 

日本酒ランキングでは10位にランキングされています。

純米吟醸をAmazonで頼むと2000円でした。（別途配送料1350円）

ラベルは

どこのお酒ですか？
長野の高木酒造じゃ

味わい

味はどうでした？
酸度は+1.8のやや辛口じゃが。結構の膨よかな甘みがある味じゃな。

  • ＋6.0以上　大辛口
  • +3.5〜+5.9　辛口
  • +1.5～+3.4　やや辛口
  • -1.4〜+1.4　普通
  • -1.5～-3.4　やや甘口
  • -3.5～-5.9　甘口
  • -6.0以上　大甘口
日本酒度はどうですか？
+4なんで、辛口ということになっとるのう

  • マイナスが甘口
  • プラスが辛口
口当たりはどうですか
原酒じゃが、それほど刺激はないのう
アルコール度数はいくらですか？
16度じゃ
コクはどうですか？
結構あるのう、飲みごたえがありそうじゃ

詳細

  • 製造元:酒造　高木酒造
  • 産地:長野県　酒千蔵野
  • 酒種類:特別純米山田錦
  • 酸度:1.8
  • 日本酒度:4
  • アミノ酸度:1.3
  • アルコール度数:16度
  • コスパ:2000円
  • 味:3.5
  • 総合:3.5

感想

しっかりとした甘みのある強いお酒です。

 

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