ラーメン

渋谷区(恵比寿)のラーメン店:味噌ラーメン「らぁ麺屋 つなぎ」

冬のこの時期、熱い味噌ラーメンを食べに行きたい思ったことはありませんか?

私はあります。

ちょっと用事で恵比寿に出ることになり、近くに味噌ラーメンが食べられる店はないかなと調べました。

オープンは2013年6月21日と、結構昔からあったんだ。

Contents

店前にて

日曜日の15時に行くと1名待っていました。すぐに店内に入り券売機で味噌ラーメンを買います。

券を渡すと、「外に出て待っていてください」寒いのにと思いましたが、後ろで立たれて待たれると味わって食べることができないんですよね。

注文したのは普通の味噌ラーメン。つなスペ味噌ラーメンが1番の売れ筋のようですが、最初意味がわからないので味噌ラーメンを選択。

つなスペ味噌ラーメンって何ですかね?
つなぎスペシャルの略なんじゃな
後はどんなメニューですか?
辛味噌ラーメン、カレーラーメンがあった

ラーメンが来た

味噌ラーメンにニラが入ってるの珍しいですね
そうじゃなコーン、もやし、焼豚細切れとバランスは良かったな
麺はどうでした?
中太のちぢれ麺じゃ、コシがあってモチモチしておった
スープはどうでしたか?
背脂入りの濃厚味噌となっておったが、ニンニク味噌といった感じかな。濃厚でいい味じゃった
また高評価ですね
そうじゃな。あのスープはクセになる味じゃな。麺も歯ごたえがあってうまい

詳細情報

  • 麺「らぁ麺屋 つなぎ」
  • 最寄駅:恵比寿
  • 分類:味噌ラーメン
  • オーダー:味噌ラーメン
  • 麺のコシ:ちぢれ中太麺、コシあり
  • スープの味:味噌、背脂入りの濃厚味噌と言っても、特にベタつき感なく良いお味。
  • 具:もやし、ニラ、コーン、細かく切った焼豚も程よいバランスで入っていてgood。
  • 味の濃さ:ちょうど良い
  • コスパ:800円
  • 内観:カウンター15席程
  • 店の場所:恵比寿から10分程度
  • 味:3.7
  • 味噌ラーメン
  • サービス、ホスピタリティまぁまぁ。
  • 最初に鉄皿と紙エプロンが出てくる。餃子、辛味噌が売りのようだ。
  • 総合

感想

また美味しいラーメン屋を見つけてしまった。辛味噌も興味がわくが、シンプルな味噌ラーメン800円とコスパがいいな。

サービス、ホスピタリティも合格。数人程度の並びなのですぐに入店できるのオススメじゃ。