中野区（中野）のラーメン店「肉煮干し中華そばさいころ中野本店」

今夜は夕食にどこに行こうかとネットで検索。１7時でも入れそうな店を探したけど見つからない。なので、一度行ったことがある「さいころ」に行くことにする。ちょっと煮干しは苦手なんだけど、今日はどうかな。

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客待ちはないようですね？

休日の昼間は並んでいる時があるんじゃがな

通しで営業してるんですよね

そうじゃ。平日は11:00〜23:30までの営業じゃ、日曜日は17:00までじゃ

煮干しらーめんですか？

そうなんじゃが。それほど煮干しの香りは強くはなかった肉の出汁でまろやかになっている感じじゃ

麺はどうでしたか？

中太のストレート、コシがあってシコシコしておる

具はどうでした？

焼豚が一面に敷き詰められておって豪華じゃった

スープの味はどうでしたか？

コクがあってうまいんじゃが、煮干しが好きでないのでちょっと味わえなかった

店内はカウンター15席程度、奥にテーブル。テーブルでは店主がパソコンを触りながら何やら打ち合わせ中。祭日の早い時間だったので客は少なかった、徐々に後から客が入ってきていたのですぐに混むんだろうと思われる。煮干し系はちょっと苦手なのだが完食できた。

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